21. FSSAI ने हाल ही में स्वास्थ्य स्टार-रेटिंग प्रणाली पर आधारित भारतीय पोषण रेटिंग (INR) पर एक मसौदा अधिसूचना जारी की है।

30 Nov -0001 Science & Technology
FSSAI ने हाल ही में स्वास्थ्य स्टार-रेटिंग प्रणाली पर आधारित भारतीय पोषण रेटिंग (INR) पर एक मसौदा अधिसूचना जारी की है। मुख्य तथ्य :- • भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा जारी मसौदा अधिसूचना सुरक्षा और मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियम, 2020 में बदलाव करती है। • इसे ½ स्टार (कम से कम स्वस्थ) से 5 स्टार्ट (स्वास्थ्यप्रद) तक की रेटिंग देकर INR के निर्धारित प्रारूप को प्रदर्शित करने के लिए पैकेज्ड फूड की आवश्यकता होती है। •INR की गणना ऊर्जा, संतृप्त वसा, कुल चीनी, सोडियम और सकारात्मक पोषक तत्व प्रति 100 ग्राम ठोस भोजन या 100 मिलीलीटर तरल भोजन के योगदान के आधार पर की जाएगी। • स्टार रेटिंग को पैक के सामने उत्पाद के नाम या ब्रांड नाम के करीब प्रदर्शित किया जाना चाहिए। • दूध, दूध आधारित उत्पाद, अंडा आधारित रेगिस्तान, शिशु फार्मूला, वनस्पति तेल और वसा, ताजे और जमे हुए फल और सब्जियां, ताजा और जमे हुए मांस, मछली, सलाद, सैंडविच स्प्रेड और मादक पेय जैसे कई खाद्य उत्पादों को इस नियम से छूट दी गई है। . • बिना किसी ऊर्जा या चीनी के कार्बोनेटेड पेय को भी इस प्रणाली से छूट दी गई है। • सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा स्टार रेटिंग प्रणाली का विरोध किया जाता है क्योंकि यह गलत सकारात्मक अर्थ देता है और हानिकारक उत्पादों की पहचान करना मुश्किल बनाता है। • इसके बजाय, वे एक अष्टकोणीय "स्टॉप" प्रतीक जैसे चेतावनी लेबल को शामिल करने की सलाह देते हैं जो अस्वास्थ्यकर खाद्य और पेय उत्पादों की बिक्री को कम करने के लिए सिद्ध हुआ है। इस प्रणाली का उपयोग चिली में उत्पादों को सुधारने और बड़ी मात्रा में चीनी और नमक को हटाने के लिए किया जाता है। एफएसएसएआई के बारे में :- FSSAI स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तत्वावधान में आता है। यह वैधानिक निकाय खाद्य उद्योग को विनियमित करने और भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मानक स्थापित करने के लिए जिम्मेदार है। यह खाद्य व्यवसायों को लाइसेंस प्रदान करने, सुरक्षित खाद्य प्रथाओं को विकसित करने, परीक्षण, क्षमता निर्माण आदि के लिए जिम्मेदार है।

22. तराई हाथी रिजर्व की स्थापना

30 Nov -0001 Science & Technology
तराई हाथी रिजर्व की स्थापना तराई हाथी रिजर्व भारत का 33वां हाथी रिजर्व होगा जो 3049 वर्ग किमी क्षेत्र में विस्तृत है। केंद्र सरकार ने उत्तर प्रदेश के दुधवा और पीलीभीत टाइगर रिजर्व के संयुक्त वन क्षेत्रों में इस हाथी रिजर्व की स्थापना को मंजूरी दी है । इस रिजर्व में चार जंगली प्रजातियों - बाघ, एशियाई हाथी, स्कैंप डियर और एक सींग वाले गैंडे का सरंक्षण किया जाएगा । यह उत्तर प्रदेश का दूसरा हाथी रिजर्व होगा । राज्य का पहला हाथी रिजर्व वर्ष 2009 में सहारनपुर और बिजनौर जिलों के शिवालिक में अधिसूचित किया गया था । तराई हाथी रिजर्व के अलावा दो अन्य हाथी रिजर्व छत्तीसगढ़ में लेमरू और तमिलनाडु में अगस्त्यमलाई में स्थापित किया जाएगा।

23. 18 साल के रुद्रांक्ष ने ISSF प्रेसिडेंट कप का खिताब जीता

30 Nov -0001 Science & Technology
18 साल के रुद्रांक्ष ने ISSF प्रेसिडेंट कप का खिताब जीता भारतीय शूटर रुद्रांक्ष पाटिल ने इंटरनेशनल शूटिंग स्पोर्ट्स फेडरेशन (ISSF) प्रेसिडेंट कप का खिताब अपने नाम किया । यह टूर्नामेंट मिस्र के काहिरा में आयोजित हुआ । 10 मीटर राइफल के प्लेऑफ में रुद्रांक्ष पाटिल ने इटली के डेनिलो सोलाजो को 16-8 से हरा दिया ।

24. TIME मैगज़ीन की "Most Influential People in AI 2024 में किन भारतीयों को मिली जगह? देखें यहां

30 Nov -0001 Science & Technology
TIME मैगज़ीन की 'Most Influential People in AI 2024' सूची में शामिल बड़े नामों में केन्द्रीय मंत्री अश्विनी वैष्णव और अभिनेता अनिल कपूर को शामिल किया गया है. अश्विनी वैष्णव, AI क्षेत्र में भारत की तेजी से बढ़ती भूमिका का नेतृत्व कर रहे हैं. वहीं, अनिल कपूर को उनके AI से जुड़े कानूनी अधिकारों की सुरक्षा के प्रयासों के लिए सराहा गया है.

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